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TalentoDigital | Cursos gratuitos online y presenciales para trabajadores profesionales

Normativa de calidad alimentaria BRC: última versión

INAD035PO

gratuitoAlimentación20h

INFORMACIÓN DEL CURSO GRATUITO PARA TRABAJADORES

OBJETIVOS

Conocer los procedimientos documentales para la implantación del protocolo BRC v5. (British Retail Consortium)

DATOS DEL CURSO

INICIO: Próximamente MODALIDAD: Online DURACIÓN: 20 horas PRECIO: Curso gratuito, 100% subvencionado por el SEPE

CONTENIDOS

6.1. Procedimiento de comunicación. 6.2. Procedimiento de revisión por la dirección. 6.3. El plan de seguridad alimentaria APPCC
7.1. Principios del sistema. 7.2. Sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
8.1. Procedimiento de revisión de los requisitos del cliente. 8.2. Procedimiento de satisfacción del cliente. 8.3. Procedimiento de auditorías internas. 8.4. Procedimiento de compras. 8.5. Procedimiento de control de documentación y especificaciones. 8.6. Procedimiento de acciones correctivas y preventivas. 8.7. Procedimiento de trazabilidad. 8.8. Procedimiento de acciones correctivas. 8.9. Gestión de reclamaciones. 8.10. Plan de gestión de incidencias y retirada de producto. 8.11. Normas relativas a las instalaciones.
9.1. Plan de mantenimiento preventivo. 9.2. Plan LD. 9.3. Plan de gestión de residuos. 9.4. Plan DD. 9.5. Instrucciones buenas prácticas de almacenamiento. 9.6. Instrucciones de transporte. 9.7. Control del producto.
10.1. Procedimiento de control de producto-análisis de calidad. 10.2. Plan de análisis de residuos. 10.3. Procedimiento no conformidades. 10.4. Procedimiento de control de producto. 10.5. Control de procesos.

AL FINALIZAR EL CURSO, OBTENDRÁS:

Un diploma de aprovechamiento avalado por el SEPE Conocimientos específicos de adaptación a la última versión de la normativa BRC de calidad alimentaria La oportunidad de mejorar tu curriculum.

REQUISITOS

Debes estar contratad@ como trabajador/a en régimen general o dad@ de alta en el régimen especial de trabajadores autónomos. Tendrán prioridad (que no exclusividad) de acceso a los cursos gratuitos de la convocatoria de formación para trabajadores de 2018 los siguientes grupos: Mujeres Trabajadores, desempleados y autónomos mayores de 45 años o menores de 30 años. Trabajadores de baja cualificación: en el caso de los trabajadores, tener en la nómina grupo de cotización 6, 7, 9 ó 10. En el caso de autónomos y desempleados, nivel de estudios de bachiller o inferior. Trabajadores con contrato a tiempo parcial, contrato temporal, fijos discontinuos o en procesos de ERE. Trabajadores con discapacidad acreditable