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TalentoDigital | Cursos gratuitos online y presenciales para trabajadores profesionales

ISO 22000 / 2005 para la gestión de la seguridad alimentaria

INAD026PO

gratuitoAlimentación30h

INFORMACIÓN DEL CURSO GRATUITO PARA TRABAJADORES

OBJETIVOS

Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) desde el punto de vista de la norma une-en ISO 22000 / 2005.

DATOS DEL CURSO

INICIO: Próximamente MODALIDAD: Online DURACIÓN: 30 horas PRECIO: Curso gratuito, 100% subvencionado por el SEPE

CONTENIDOS

1.1. Nacimiento de la norma ISO 22.000. 1.2. Causas del desarrollo de la norma.
2.1. Objetivos. 2.2. Familia ISO 22.000. 2.3. Ventajas de la implantación.
3.1. Componentes clave. 3.2. Definiciones.
4.1. Ámbito de aplicación. 4.2. Referencias normativas. 4.3. Términos y definiciones. 4.4. Sistema de gestión de inocuidad de los alimentos. 4.5. Responsabilidad de la dirección. 4.6. Gestión de recursos. 4.7. Planificación y realización de productos inocuos y APPCC.
7.1. Requisitos de la documentación. 7.2. Procedimientos exigidos por la norma. 7.3. Registros exigidos por la norma.
8.1. Pasos de la certificación. 8.2. Auditorías.

AL FINALIZAR EL CURSO, OBTENDRÁS:

Un diploma de aprovechamiento avalado por el SEPE Conocimientos específicos sobre la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del análisis de peligros y puntos de control crítico La oportunidad de mejorar tu curriculum.

REQUISITOS

Debes estar contratad@ como trabajador/a en régimen general o dad@ de alta en el régimen especial de trabajadores autónomos. Tendrán prioridad (que no exclusividad) de acceso a los cursos gratuitos de la convocatoria de formación para trabajadores de 2018 los siguientes grupos: Mujeres Trabajadores, desempleados y autónomos mayores de 45 años o menores de 30 años. Trabajadores de baja cualificación: en el caso de los trabajadores, tener en la nómina grupo de cotización 6, 7, 9 ó 10. En el caso de autónomos y desempleados, nivel de estudios de bachiller o inferior. Trabajadores con contrato a tiempo parcial, contrato temporal, fijos discontinuos o en procesos de ERE. Trabajadores con discapacidad acreditable